Klarer Single Origin aus Äthiopien – rund, ausgewogen und mittel für Espresso geröstet.
Empfohlen für: Espresso, Vollautomat, Herdkanne
Geschmack: rund, ausgewogen, klar
Herkunft & Fakten
- Land: Äthiopien
- Region: Sidamo Hochland
- Produktion: versch. Kleinbauernkooperativen
- Varietäten: Heirloom
- Aufbereitung: Washed
- Höhe: 1.900–2.100 m
- SCA-Score: 87+
- Röstgrad: mittel
Acacia zeigt die klassische, klare Struktur äthiopischer Hochlandkaffees. Durch die mittlere Röstung eignet er sich hervorragend für Espresso, Vollautomat und milde Milchgetränke. Ein angenehm runder, zuverlässiger Alltagskaffee.
Der Name „Acacia“ lehnt sich an die in Äthiopien weit verbreiteten Akazien an – ein natürlicher Bezug zu seiner Herkunft.
