Fruchtiger Single Origin aus Südindien – klar, lebendig und modern hell geröstet.
Empfohlen für: Filter, Pour Over, Aeropress, heller Espresso
Geschmack: Fruchtig, klar, lebendig
Herkunft & Fakten
- Land: Indien
- Region: Tamil Nadu, südindisches Hochland
- Finca / Estate: Riverdale Coffee Estate
- Varietät: SLN9
- Aufbereitung: Aroma Natural (fermentiert)
- Anbauhöhe: ca. 1.500 m
- SCA-Score: 86+
- Röstgrad: hell
NEEM stammt aus den Höhenlagen Tamil Nadus und zeigt die fruchtige, moderne Seite südindischer Kaffees. Die Aroma-Natural-Aufbereitung mit fermentiertem Anteil betont seine lebendige Struktur und präzise Fruchtigkeit. In Kombination mit dem hellen Röstprofil entsteht eine klare, energetische Tasse mit modernem Charakter.
Der Name NEEM verweist auf den in Südindien weit verbreiteten Neembaum – ein natürlicher Bezug zur Herkunft dieses Kaffees.
